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× 相對於其他茶種如綠茶、烏龍、紅茶等,普洱茶屬於後發酵茶,發酵時間最久,需要長時間與空氣接觸,讓茶葉的質慢慢地轉化,茶葉中的葉綠素等刺激性物質被分解。普洱茶一般茶色偏深褐,味道平和、順喉,又因為經過較長時間發酵,普遍帶陳香,與新製茶品有截然不同的風格。
發酵程度0%
風味:陳香
使用方法:(使用溫度建議70度以下)
◎搭配牛奶可製作拿鐵。
◎3公克泡600毫升的水。
用途: 適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖、冰淇淋、馬卡龍、布丁、奶酪、豆乳。
※通過ISO及HACCP認證的廠房長時間低溫研磨,常年控溫、控濕、專屬隔間,乾淨無污染。研磨器為不鏽鋼,沒有材料脫落、碎屑的健康顧慮。研磨細度為400目以上。丟在水中不會因為重力馬上下沈,正是顆粒非常細緻的證明。
重量/規:200g/包
產地:中國
包裝方式:乾燥包裝
配送方式:常溫配送
保存方式:請至於乾燥陰涼處,長時間未使用請放置冰箱冷凍或冷藏保存
保存期限:2年